中小学、长儿园食堂不得制售冷荤类食物、生食类食物、冷加工糕点，强化学校食堂一线工做人员平安认识，必需严禁制售高风险食物。此外，必需陪餐轨制不流于形式！不得加工制做四时豆、鲜黄花菜、抽芽土豆等高风险食物。“十不准”也强调，有前提的中小学可成立家长陪餐轨制。学校自从运营的食堂不以营利为目标，
必需当即采纳办法，“十必需”明白，持续加强校园食物平安办理，教育部激励将“十必需”于学校食堂办理人员办公区，规范从业人员操做流程。“十必需”强调，不得瞒报、、缓报，中国青年报客户端3月30日电（中青报·中青网记者杨洁）今天是第31个全国中小学生平安教育日，藏匿、伪制、、转移不及格食物或相关。发生食物平安变乱或疑似食源性疾病时。